音楽初心者による雰囲気レビュー

サイコキャッツと申します。にわか音楽好き活動1年目。どうやら実験音楽を好む傾向あり。

おすすめYouTube4

 

 

おはこんばんは。サイコキャッツよ。

最近もっぱらYouTubeばっかりみています。

特に食べ物系が多いですかね。

 

韓国では食べ動画をモクパン、調理動画をククパンと呼ぶそうで。

今日はそのようなおススメのちゃんねるをメモするぞいっ。

 

 

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レンジだけ弁当計画 第一次戦 まとめ報告

 

 

レンジだけ弁当計画 第一次戦 まとめ報告

 

 

サラダチキン

 

oceans-nadia.com

 

〈レシピ変更点〉

・ごま油 小さじ2

・鶏むねは、観音開きにして半分に切っておく。

・鶏むね1/2枚はレンジで500w2分30秒、のち5分放置。(なるべく広げて)

・包丁ではなく料理はさみで切り分ける。

 

 

ヘルシーさに欠けると思い、油を抜いたレシピも試したが

やはりごま油は必須。しっとりするので。

 

 

 

 

もやしわかめ

 

www.kurashiru.com

 

〈注意点〉

・もやしは調理前に水洗い

・ごま油 小さじ2へ控えめに

・白ごま 大さじ1/2

 

淡白なサラダチキンには豆板醤和えがよく合う。

 

 

大根、豚、しょうが、味噌

 

 

大根、豚肉、味噌、しょうが

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生姜と豚肉のコンビは最高。

ねぎはどうせ彩りだろうと侮るなかれ。

ねぎと生姜のダブル薬味パンチをくらえ!!(笑)

 

とにかくめちゃくちゃ旨かった。

次作ときは大根は十字ではなく、もう少し大きめに切ろう(半切りで)。

大根、焦げ目がつかなかったけど。

 

しめじも追加した。

あと、二倍作って、豚300gじゃ足りなかった。400は必要。 

 

 

 

<追記>

2度めに作った方がうまかった。

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大根は大きめに切り、フタをしてよく火を通す。

あとやっぱネギはいらないw

 

 

レンジだけ弁当2

 

 

レンジだけ弁当計画第二弾。

今回は、前回作ったものの進化形です。

素材は同じ、調味料を変更しました。

 

 

 

サラダチキン
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2018年ベスト

 

 

こんにちは。サイコキャッツよ。

2018年に聴いたアルバムベストを選びます。

新旧問わず、私が去年聴いたアルバムから選出しました。

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