ペパミンめも

名前を改め、ペパミンと申します。最近は心理学に興味あり。

なすと鶏むねの酸っぱ煮

 

こんにちは。サイコキャッツです。

夏なのでナスを攻略したい気分。

なんとかしてナスを美味しく食べたい!と思い、前回からまた再チャレンジして今回は甘酢系を作ってみました。

 

ナスと鶏むねの酢っぱ煮


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初日は酢の物と食べてしまったのですごく酸っぱかったけど、次の日の副菜を冷奴に変えたら美味しかった。酸味も飛んだのかな?付け合わせの相性って大事!

追いネギましましでいただきました。

 

てっきり甘酢あんだと勘違いしてましたが(汗

でもこれはこれでよし。

 

クックパッドを参考にしました↓

http://www.なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪.com/ by 青空の月さま https://cookpad.com/recipe/456361

 

鶏ももを鶏むねに代用しました(^○^)。

 

 

そしてそして、隅っこに映ってる可愛いかまぼこには気づきましたかな??
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ラクマのかまぼこですd=(^o^)=b!!

スーパーで安くなってたのでついつい手がすべってカゴに入ってしまいました。

 


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二割引のシールがど真ん中に!Σ( ̄□ ̄;)笑

 


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裏はこんな感じー。可愛いね。

 

 

ではでは。またの。